茉莉花的功效与作用及食用方法

植物形态

茉莉(《纲目》)，又名：末利(《南方草木状》)，抹厉(《洛阳名园记》)，没利(《梅溪诗集》)，末丽(洪迈)。
常绿灌木。幼枝圆柱形，被短柔毛或近无毛。单叶对生；阔卵形或椭圆形，有时近倒卵形，长4.5～9厘米，宽3.5～5.5厘米，先端短尖或钝，基部楔形或心形，全缘，下面脉腋有黄色簇生毛；叶柄长约3～7毫米。聚伞花序顶生或腋生，通常有花3朵；总花梗长1～3厘米，被柔毛；花柄粗壮，长5～10毫米，被柔毛；花白色芳香；花萼管状，裂片8～10,线形，被柔毛或无毛；花冠管细，裂片椭圆形，先端钝；雄蕊2，着生于花冠管内；子房2室，每室有胚珠2颗。花期6～11月。花后通常不结实。
多栽培于湿润肥沃土壤中。分布江苏、浙江、福建、台湾、广东、四川、云南等地。
本植物的根(茉莉根)、叶(茉莉叶)亦供药用，各详专条。

采集

7月前后花初开时，择晴天采收，晒干。贮存干燥处。

药材

干燥的花，长1.5～2厘米，直径约1厘米，鲜时白色，干后黄棕色至棕褐色，冠筒基部的颜色略深；末开放的花蕾全体紧密叠合成球形，花萼管状，具细长的裂齿8～10个，外表面有纵行的皱缩条纹，被稀短毛；花瓣片椭圆形，先端短尖或钝，基部联合成管状。气芳香，味涩。以纯净、洁白者为佳。
产江苏、四川、广东等地。

化学成分

鲜花含油率一般为0.2～0.3%，主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。

功用主治

理气，开郁，辟秽，和中。治下痢腹痛，结膜炎，疮毒。
《本草再新》："能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。"
《随息居饮食谱》："和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。"
《饮片新参》："平肝解郁，理气止痛。"
《现代实用中药》："洗眼，治结膜炎。"
《四川中药志》："用菜油浸泡，滴入耳内，治耳心痛。"

用法与用量

内服：煎汤，0.5～1钱；或泡茶。外用：煎水洗目或菜油浸滴耳。

茉莉花多少钱一斤？ 荷花池市场茉莉花正常购销中，货源偶有小批量走动，市场行情保持平稳运行，现市场统货75元左右，茶用好花85元左右。2018年茉莉花价格预测：5月的福州，骄阳似火。记者来到福州市仓山区湖边村的一所老宅前，敲响了门。几秒过后，一阵茉莉花香随着开门声扑面而来，福州茉莉花茶工艺传承大师高愈正走向记者

2018茉莉花多少钱一斤？茉莉花，近期行情一直在小幅范围内波动，现市场茉莉花价格统货在70元，茶用货售价在80元，货源小批量走动，后市行情变化继续关注。茉莉花价格行情如何？横县茉莉花和茉莉花茶品牌价值总和高达197.45亿元　　近日，“2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛”在上海举行。论坛现场发布

茉莉花多少钱一斤？茉莉花，前阶段价小幅波动，在75-80元之间不等，近日行情坚挺运行，均为正常走动，目前亳州市场茉莉花价格在80元左右。2018年茉莉花价格行情走势分析：“中国茉莉之乡”延伸产业链 头批鲜花上市价格高“今年我家的茉莉花赶上了头批上市，花价都在每斤10—14元之间，比预期要好。”广西南宁横县花农雷水平

茉莉花多少钱一斤茉莉花，货源走销依然以小批量为主，商家喊价高于前期，现市场茉莉花价格茶用货售价在85元，后市行情关注货源消化情况。附2018年茉莉花价格最新走势预测 横县茉莉花新茶上市 还是60元/斤　众所周知，“中国茉莉之乡”广西横县出品的茉莉花茶香气浓郁、滋味浓醇，是花茶中的上品。广西横县茉莉花茶每年新茶

茉莉花是一种我们都熟悉的植物，它也是一种传统的著名花卉，茉莉花不但有很高的观赏价值，而且还有食疗功效和药用价值，下面一起来了解一下茉莉花种植技术。一、园地选择茉莉花原产亚热带、适应高温、沃土的环境条件，对生态环境的要求是：喜光怕阴、喜肥怕瘦、喜酸怕碱、喜气怕闷。因此，我们在选择园地时，尽量接近其生态

茉莉花是一种我们熟悉的花卉，它也是一种传统的著名花卉之一，而且有很高的观赏价值和食疗功效，其中茉莉花茶就是一种饮品，那么，孕妇能喝茉莉花茶吗?下面一起来进行一下了解。一、孕妇能喝茉莉花茶吗孕妇是可以适量的喝茉莉花茶的。茉莉花茶是市场上花茶销量最多的一个品种，花茶有理气开郁、辟秽和中的功效，对于想要放

茉莉花是我国的传统著名花卉，它不但有很高的观赏价值，而且还有很好的食疗功效和药用价值，有着重要的种植意义，那么，茉莉花怎么扦插繁殖?下面一起来进行一下了解。一、茉莉花的扦插时间1、秋插：时间为7—8月，通常不要超过“处暑”，此期扦插，生根快，易管理，成活率高，不影响母株当年和翌年产花量。2、春插：在三月

茉莉花是一种我们熟悉的花卉，而且它也是一种价值很高的传统花卉，其中茉莉花茶就是一种保健饮品，我们也要注意饮用的方法和技巧，那么，茉莉花茶的泡法有什么?下面一起来进行一下了解。一、茉莉花茶的冲泡方法1、冲泡：茉莉花茶通常采用透明的玻璃杯冲泡，用90℃左右的沸水冲泡，冲泡时间约3～5分钟，冲泡次数以2～3次为宜

茉莉花病虫害：茉莉花病虫害：1、白绢病白绢病多在茎基部发生，感病植株变褐腐烂，病部皮层易剥落，表面产生白色绢丝状菌丝。后期，病部生出油菜籽状的菌核。病原菌在土中或病残体上以菌核或菌丝体越冬。每年5至6月和8至9月雨水多时，易发生重复侵染。解决方法：病初用70%五氯硝基苯药土对周围土壤进行消毒，或喷施1%波尔多